Katalog / Zestawy / Kuchnia smaczna i gościnna

Kuchnia smaczna i gościnna

Thh

Każda pani domu dba o swoją rodzinę, bliskich oraz gości. Zawsze pragnie ugościć ich smakowitą sałatką. Do smacznych i zdrowych sałatek z różnych warzyw dodaje się śmietanę lub naturalne oleje roślinne. Powinien zawsze znaleźć się w nich kompleks omega-3.

Zestaw olejów o właściwościach prozdrowotnych jest na tyle różnorodny, że zaspokaja wszelkie potrzeby organizmu. Ma on ogromne znaczenie dla zdrowego odżywiania się, jednocześnie spełniając funkcje uzdrawiające.

Do celów kulinarnych polecamy oleje z nasion gorczycy, z orzecha włoskiego i z ostropestu. Olej z nasion gorczycy dobrze komponuje się z zieleniną i świeżymi warzywami, które są składnikami rozmaitych sałatek, a także nadaje smak sałatkom jarzynowym, kaszom i dodatkom warzywnym. Znajduje on zastosowanie przy przygotowywaniu duszonych jarzyn, gotowaniu potraw mięsnych i rybnych. Ten olej nie gorzknieje i nie dymi podczas rozgrzewania, a jedynie subtelnie podkreśla naturalny smak poszczególnych komponentów dania.

Wypieki domowe przygotowane z ciasta, do którego dodano olej z nasion gorczycy, są po prostu pyszne, mają przyjemny zapach i złocistą barwę, długo nie czerstwieją. Placki, racuchy, naleśniki, ziemniaki czy też ryby smażone na oleju z nasion gorczycy nabierają szczególnego, niepowtarzalnego smaku.

Dzięki swoim cennym składnikom, walorom smakowym i wartościom odżywczym olej z orzecha włoskiego jest bardzo popularny w kuchni. Używany bywa do przygotowywania sosów, marynat itp. Ważne jest, aby proces przygotowywania danego produktu odbywał się na zimno, ponieważ przy wyższej temperaturze olej ten nieco gorzknieje i traci swoje odżywcze właściwości. Olej z orzecha włoskiego nadaje wyrazisty i bogaty smak sałatkom warzywnym, w charakterze marynaty nadaje się również do mięs, zwłaszcza drobiu.

Przyjemny aromat i szczególny smak nadaje on zapieczonej rybie, a jeśli olej ten zmiesza się z przyprawami i doda do makaronu, można otrzymać oryginalną potrawę.

Dzięki przyjemnemu smakowi i zapachowi olej z ostropestu ma szerokie zastosowanie w kuchni: dodawany jest do wypieków i kaszy, wzbogaca się nim sałatki jarzynowe. Dietetycy polecają go osobom odchudzającym się. 

Stosowanie

Dodawać według smaku

W kuchni

Mieszaninę zdrowych olejów można stosować do smacznych sałatek warzywnych, sporządzania różnych sosów, marynat do mięs, szczególnie do drobiu, a także do przyprawiania pieczonej ryby.

Zintegrowana pomoc

Zestaw olejów o właściwościach prozdrowotnych jest na tyle różnorodny, że zaspokaja wszelkie potrzeby organizmu. Ma on ogromne znaczenie dla zdrowego odżywiania się, jednocześnie spełniając funkcje uzdrawiające.

Jakość
Uznane na świecie
Standardy jakościowe są spełnione.
Oleje roślinne spełniają europejskie standardy żywności, europejskie standardy jakości GMP są stałe i kontroli jakości w laboratoriach warunków standardowych