Корисні властивості насіння кунжуту оцінили ще стародавні єгиптяни, які активно застосовували його при лікуванні хвороб серця, а середньовічний вчений Авіценна присвячував цілі глави своїх медичних трактатів «цілющій силі» цієї рослини. Жителі Індії, Пакистану, Китаю, Середньої Азії ось уже кілька тисячоліть використовують кунжутну олію як корисну приправу.
У давні часи алхіміки вважали кунжут (сезам) еліксиром безсмертя. Це й не дивно, адже насіння кунжуту вирізняється високою харчовою цінністю і широким спектром лікувально-профілактичної дії. Відкриваючи з гучним клацанням стручок Sesamum indicum, а по-нашому, кунжут, ви стаєте володарем мільйонів корисних скарбів: вітамінів, що дають нам сили; мікроелементів, жирних кислот, без яких складно уявити здоровий організм. За незвичайні властивості, унікальний склад кунжут цінується і в наші дні.
Коктель здоров’я
Багатий і дуже калорійний мінеральний і вітамінний склад насіння вражає корисними властивостями:
Очищення і захист
За вмістом кальцію кунжутне борошно – лідер серед усіх рослинних продуктів, тому воно сприяє зміцненню кісткової тканини, є ефективним для профілактики атеросклерозу, цукрового діабету, сечокам’яної хвороби та захворювань передміхурової залози.
Пектини і клітковина, які входять до складу кунжутного борошна, нормалізують баланс корисної кишкової мікрофлори, активізують перистальтику шлунково-кишкового тракту і сприяють очищенню організму від шлаків і токсинів.
Борошно кунжуту володіє сильним ефектом детоксикації. Столова ложка кунжутного борошна перед кожним прийомом їжі допоможе звільнити організм від шлаків. Завдяки протизапальній дії, кашка з борошна та олії сезаму полегшить симптоми мастопатії.
Дізнатися ціни та інші умови опту та експорту для партнерів можна за контактами.
Кунжутне борошно приймають по 1 ст. ложці 2-3 рази на день під час їжі, запиваючи водою.
Борошно кунжутне можна використовувати як панірування для котлет і відбивних, як загусник різних соусів та підлив, а також додавати у випічку.
Амінокислота гістидин захищає організм від руйнівного впливу токсинів і радіації, амінокислоти аргінін і гістидин знижують ризик утворення тромбів і атеросклеротичних бляшок, амінокислота триптофан ("гормон щастя") має седативну і антидепресантну дію.
Рослинні олії відповідають європейским стандартам якості продуктів харчування, європейским стандартам якості GMP і проходять постійний контроль якості в лабораторіях провідних інститутів України, в лабораторіях Держстандарту, а також вибірково в лабораторіях Європи.