Каталог / Натуральні олії / Олія насіння ГІРЧИЦІ органічна

Олія насіння ГІРЧИЦІ органічна

Кілька століть тому ця олія подавалася тільки при царському дворі і називалась «імператорським делікатесом». Сьогодні, незважаючи на доступність, олія з насіння гірчиці для багатьох залишається екзотикою. Вона належить до цінних харчових рослинних олій і відрізняється високим вмістом біологічно активних речовин, які необхідні людському організму щодня («рослинні гормони» – фітостероли). Фітостероли мають бактерицидні і протипухлинні властивості, сприяють зниженню в крові рівня «шкідливого» холестерину, покращують стан шкіри.

У ній багато вітаміну А, який сприяє росту організму й підвищує імунітет, вітамінів К і Р, які поліпшують міцність капілярів, а також міститься загально зміцнююча речовина – каротин. Крім того, є вітамін В6, що відіграє важливу роль в обмінних процесах (жировому, вуглеводному, білковому, водно-солевому), бере участь в утворенні гемоглобіну, поліпшує роботу центральної та периферичної нервової системи (вітамін В6 є природним антидепресантом).

Гірчична олія є непоганим джерелом незамінних жирних кислот, таких, як Омега-3 і Омега-6 поряд з льняною олією і риб’ячим жиром. Вона сприяє збалансованій роботі серцево-судинної системи (попереджає розвиток атеросклерозу, відкладання холестеринових бляшок у кровоносних судинах, знижує в’язкість крові і підвищує еластичність судин), нормалізації жирового обміну, покращенню функції травної системи, підтримує нормальний гормональний баланс, поліпшує функцію статевої, нервової, ендокринної систем. Ця олія підвищує стійкість організму до інфекцій, має септичні та бактерицидні властивості, є поширеним засобом для лікування порізів та інших травматичних уражень шкіри.

При зовнішньому застосуванні гірчична олія зігріває шкіру, сприяє поліпшенню кровообігу в місці запального процесу. Ця олія має знеболюючі, бактерицидні, протинабрякові, протипухлинні властивості. І саме тому вона є компонентом більшості мазей і кремів, призначених для комплексного лікування подагри, міозитів, ревматизму, радикуліту. 

Протипоказання:

З обережністю приймати людям з захворюваннями міокарду, при гастритах з підвищеною кислотністю, ентероколітах, виразці шлунку і 12-палої кишки.

Умови зберігання:

Зберігати закритою в затемнених приміщеннях при температурі від + 8 до +20 градусів. При зберіганні допустимий природний осад. Термін зберігання в закритому вигляді 2 роки.

Дізнатися ціни та інші умови опту та експорту для партнерів можна за контактами.

Застосування

Приймати по 1 ч. ложці гірчичної олії три рази на день.

В кулінарії

Олія гірчиці вдало поєднується із зеленню та свіжими овочами, які входять у склад різних салатів, а також додає пікантність вінегрету, каші, круп'яному гарніру. Нею користуються, коли тушать овочі, готують м'ясні страви та страви з риби. Ця олія не гірчить, не «чадить» при нагріванні, а лише м'яко підкреслює натуральний смак інгредієнтів. Домашня випічка, приготована із тіста, в яке додавали гірчичну олію, набуває пухкості, приємного запаху і золотистості, довго не черствіє. Блінчики, оладки, картопля або риба, підсмажені на гірчичній олії, мають особливо неповторний смак.

Комплексна допомога

Гірчична олія сприяє збалансованій роботі серцево-судинної системи, нормалізації жирового обміну, покращенню функції травної системи, підтримує нормальний гормональний баланс, поліпшує функцію статевої, нервової, ендокринної систем. Ця олія має знеболюючі, бактерицидні, протинабрякові, протипухлинні властивості.

Якість
Визнана у світі
Стандартів якості дотримано.

Рослинні олії відповідають європейским стандартам якості продуктів харчування, європейским стандартам якості GMP і проходять постійний контроль якості в лабораторіях провідних інститутів України, в лабораторіях Держстандарту, а також вибірково в лабораторіях Європи.