Каталог / Натуральні олії / Олія СОНЯШНИКОВА органічна

Соняшникова олія давно відома всім, багато хто використовує її для приготування їжі щодня. Виготовляють її за технологією холодного віджиму з насіння соняшнику органічного. Продукт відповідає стандартам ЄС у сфері органічного сільського господарства, тобто соняшникове насіння вирощене в умовах органічного фермерства. 

Соняшникова олія - джерело полінасичених жирних кислот, Омега-6, які беруть участь у синтезі гормонів та підтримують імунітет. А ще вона містить жиророзчинні вітаміни А, Е та Р.

Соняшникова олія є ідеальним варіантом для заправки салатів, бо Бета-каротин стає вітаміном А, тільки якщо поєднується з жирами. Важливо пам'ятати, що при дуже сильному і тривалому нагріванні олії корисні властивості втрачаються, утворюються канцерогені речовини. Тому смажити на олії соняшниковій холодного віджиму не рекомендується. Олію соняшникову використовують не тільки в кулінарії, але і з метою:

- збагачення косметичних засобів;

- приготування цілющих сумішей;

- в якості основи для витяжок з лікарських рослин.

Із звичайної соняшникової олії можна зробити ароматну - настоювати її на травах та прянощах.

Денна норма олії 30 г або 3 ст. л. У ній багато калорій але не менше і  корисних речовин, здатних відчутно зміцнити здоров'я.